Mémoire : l'alimentation

Sommaire

Il existe divers moyens d'entretenir et de développer sa mémoire : les exercices ludiques, la programmation neuro-linguistique, le mind mapping, le sommeil, l'alimentation, les compléments alimentaires, etc.

Les trous de mémoire subis peuvent parfois provenir directement de la qualité du contenu... de notre assiette !

Il suffit que l'on ait adopté un régime trop restrictif pour avantager sa ligne pour que nos cellules grises soient sevrées de nutriments indispensables à leur développement.

Les aliments pour bien mémoriser

Voici quelques exemples du type d'alimentation nécessaire afin d'optimiser sa mémoire :

  • il faut logiquement manger de tout, varié et équilibré, sans restriction ;
  • consommer des glucides et sucres lents comme le riz, les pâtes ;
  • consommer de l'huile en quantité raisonnable car la vitamine E est un bon apport pour nos cellules grises, privilégiez les huiles d'olive, de noix, de colza, de chanvre, de lin... ;
  • parmi les protéines, ne nous privons surtout pas du poisson et, notamment, des poissons gras – sardines, maquereaux  – qui restent moins gras pour notre ligne que la viande la plus maigre ;
  • pour éviter les coups de pompe en période d'effort intellectuel intense (exemple : examens), on devra prévoir des fruits secs et des céréales : noix, amandes, abricots et raisins secs... ;
  • consommer régulièrement du safran, des études ayant mis en avant de meilleures capacités d’apprentissage et de mémorisation ;
  • toujours manger suffisamment de fruits et légumes. Certaines études ont montré que les légumes verts empêcheraient le vieillissement prématuré des cellules de notre cerveau.

Bon à savoir : toutefois, l'Anses déconseille de consommer plus d'un poisson gras par semaine car ces poissons fixent dans leur chair un certain nombre de polluants, notamment des composés à base de mercure, toxiques pour le système nerveux (d'où l'importance de privilégier les petits poissons gras plutôt que les gros comme le saumon ou le thon).

  Qu'avez-vous pensé de la vidéo ?  

Mémoire et hygiène de vie

Voici les quelques règles d'hygiène à respecter :

  • veiller à la qualité du sommeil,
  • faire de l'exercice physique régulièrement,
  • diminuer – et même supprimer – le tabac et l'alcool,
  • supprimer les drogues,
  • apprendre à gérer son stress par la relaxation ou toute autre méthode,
  • limiter la neurotoxicité due à l'aluminium (présent dans l'alimentation, l'eau du robinet, les ustensiles de cuisine, les cosmétiques...) en mettant dans un flacon de 10 ml 50 gouttes des huiles essentielles (HE) suivantes : cannelle vraie op feuilles (Cinnamomum verum), coriandre doux op graines (Coriandrum sativum) et Ess de citron (Ess Citrus x limonum). Prenez une goutte dans une cuillerée à soupe d’huile d’olive deux fois par jour en dehors des repas, pendant 10 jours. Faites
    des cures de 10 jours par mois puis laissez passer trois semaines et recommencez (à poursuivre pendant 3 mois et à renouveler plusieurs fois par an si besoin).

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